Prehrana

govedina_s_tjesteninom.jpg

 

Kuhana govedina s tjesteninom

  • 200 g kuhane govedine
  • 240 g kuhane tjestenine
  • 2 žlice zobi ili žitnih pahuljica
  • Povrće po želji (ako nemate povrća, upotrijebite lišće maslačka ili koprive, ili zelenu salatu)

 

 

Priprema:

Skuhajte govedinu i tjesteninu odvojeno. Stavite zob u zdjelicu i preko nje prelijte malo vrućeg temeljca. Ostavite da se moči barem 5 minuta. Zatim dodajte ostale sastojke i sve skupa promiješajte.

 

liver_loaf.jpg

 Štruca od jetre i povrća  
 
  • Komad janjeće pečenke (ili volovske jetre ukoliko vam je tako draže)
  • Kilogram krtog mesa (bilo koje vrste, može čak i piletina ili riba bez kostiju)
  • Povrće - ono što vam je pri ruci u kući. Za prijedlog spomenimo bundevu, zelje, tikvice, rajčicu, mrkvu, grašak, grah, paprika. Stavite do dvaput više povrća nego mesa.
  • 4 češnja češnjaka
  • 5 šalica vode ili temeljca
  • 2 kocke za juhu
  • 2 šalice smeđe riže (može zob kao alternativa)
  • 1 žlicu maslinovog ili lanenog ulja

  

Priprema:

Fino nasjeckajte ili istružite povrće, narežite meso i kuhajte sve sastojke osim dodatka ulja, dok riža ne omekša. Ukoliko mješavinu treba zgusnuti, dodajte malo brašna od cjelovitog zrnja, kukuruzno brašno ili kuhane tjestenine. Žlicom napunite kalup ili dva, ovisno o količini i stavite u hladnjak. Inače, ovo će biti dovoljno za tjedan dana za psa prosječne veličine.


steak_pasta_dish.jpgJelo od mesa i tjestenine
    
 
  • Oko 60 g makarona (ili bilo koje druge vrste tjestenine)
  • Oko 1 kg mesa iz gulaša ili govedine u umaku
  • 3 ili 4 češnja češnjaka
  • Kuhano povrće ili ostaci od pripremljenog povrća
  • Kockice kruha ili malo suhe hrane (muesli je dobra zamjena)
  • Ulje za kuhanje

 

Priprema:

Dok režete meso, skuhajte tjesteninu. Pirjajte meso i češnjak na ulju nekih 5 minuta, a zatim dodajte povrće i druge sastojke. Procijedite tjesteninu i umiješajte je u smjesu. Poslužite u omiljenoj zdjelici vašeg psa.

 

 

riblja_pita.jpgPita od ribe i jaja 
    
  • 500 g ribe bez kostiju
  • Mlijeko i voda za kuhanje
  • 2 češnja češnjaka
  • 3 tvrdo kuhana jaja
  • 500 g kuhane riže
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Ribana mrkva ili bundeva
  • Sjeckani ili sušeni peršin

 

Priprema:

Stavite ribu u lonac i prekrijte je mješavinom pola mlijeka, pola vode. Pustite da vrije nekih 5 - 10 minuta. Isjeckajte i lagano prepržite češnjak na ulju, a zatim umiješajte kuhanu rižu, ribu, nasjeckana jaja, mrkvu i peršin.